Die Europäische Union will, dass deutsche Bäcker ihre Brötchen künftig nach Gewicht verkaufen!Grund: Ein Bürokratiemonster – die geplante EU-Lebensmittelinformations-Verordnung! Brüssel will eine verbindliche Gewichtsangabe für lose, unverpackte Lebensmittel einführen.
Dabei bemüht sich doch gerade die Bundesregierung, unnötige Bürokratie abzubauen und Unternehmen zu entlasten...
Was kommt da auf die Bäcker und Konditoren zu? Sie müssen jedes einzelne Brötchen und jedes Kuchenstück vor dem Verkauf wiegen!
„Ich hätte gerne 80 Gramm Roggenbrötchen und 150 Gramm Erdbeerkuchen“ – Bäcker sollen dem Kunden das Nettogewicht mitteilen, nicht mehr nach Stückzahl berechnen.
Auch wenn die Gewichtsangabe in manchen europäischen Ländern üblich ist – Deutschlands Bäcker sind entsetzt. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hält den Vorstoß aus Brüssel für eine „unverschämte Bevormundung der Bürger“.
Bäcker-Chef Peter Becker (62) zu BILD.de: „Ich hatte gehofft, dass die Bürokraten in Brüssel nach dem Theater um die Gurken etwas gelernt haben, aber sie müssen uns immer weiter gängeln.“
Becker fürchtet um die Kleinbetriebe seines Handwerks: „Die Regel führt dazu, dass Kunden stundenlang Schlange stehen müssen. Brötchenverkaufen wird mindestens doppelt so lange dauern wie bisher.“ In seiner Bäckerei in Hamburg-Marmstorf hat er 36 Brötchensorten – bisher wird einfach nach Stückzahl und Sorte abgerechnet.
In einem Brandbrief beschwerte sich sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bei Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU). „Für uns erschließt sich absolut kein Sinn für die ... Regelung.“ Der Verband forderte Rückendeckung aus Berlin.
Werden jetzt die Brötchen teurer?
Die neue EU-Regel könnte auch finanzielle Konsequenzen haben. Wenn das Wiegen zu viel Zeit in Anspruch nimmt, muss Becker in seinem Laden neue Verkäuferinnen einstellen. „Dann werden auch die Brötchen teurer“, sagte der Bäckermeister zu BILD.de.
Auch deutsche Politiker sind empört.
Die Verbraucherschutzbeauftragte der Unions-Fraktion im Bundestag, Julia Klöckner sagt: „Die CDU/CSU-Bundestagsfraktion lehnt einen solchen Ausbruch an Bürokratiewahn der Kommission kategorisch ab! Eine solche Regelung stellt eine weitere Benachteiligung vor allem kleinerer Bäckereien dar und gefährdet deren Existenz.“
TEXT © BILD ZEITUNG 2009
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Ich glaube ich Spinne! Haben die echt nichts Besserers zu tun die in Brüssel? Was soll dann bitte schön ein Brötchen kosten? Ich bin eindeutig :sdagegen: So ein Schwachsinn brauchen wir nicht.
