Ohja, die gibt es wirklich! Ich habe sie zufällig in einem alten Kochbuch gefunden!
Die Kirmestorte:
Beschreibung
400g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 185g Margarine, 140g Zucker, Salz,
abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker oder 2 bittere Mandeln,
1 Ei, 2 Esslöffel Milch, Quarkmasse aus 750g Quark , 50g geriebene Mandeln
Zutaten
- 400 g Mehl
- 1?2 pk Vanillinzucker
- 185 g Margarine
- 140 g Zucker Salz
abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker oder 2 bittere Mandeln ; Ei 1 ; 2 T Milch ;50 g geriebene Mandeln ; 750 g Quark
Zubereitung
Mehl und Backpulver sieben und nach und nach mit den übrigen Zutaten
verarbeiten. Mit dem Teig eine vorbereitete Springform auslegen, dabei
einen hohen Rand andrücken. Die Quarkmasse darauf füllen. Die übrigen
Zutaten zu Streuseln verarbeiten und auf den Quark krümeln. Bei
Mittelhitze etwa 75 Minuten backen.
